Um an der Schulverpflegung von DIE SCHULKÖCHE an Ihrer Schule teilzunehmen, ist eine kostenlose Online-Anmeldung bei uns zwingend erforderlich – seit dem 11. August 2020 auf Anweisung und als Vorgabe des Schulamtes Berlin-Zehlendorf bzw. des Berliner Senats auch Kinder mit einer Anmeldung im Hort der Grundschule, d.h. auch Hortkinder müssen sich online anmelden und online Mittagessen bei uns vorbestellen!

Ohne eine Online-Anmeldung und Online-Bestellung von Mittagessen bei uns können wir kein Mittagessen für Ihr Kind zur Verfügung stellen – dies gilt insbesondere für das sogenannte „elternkostenbeteiligungsfreie“ Mittagessen für die Klassen 1 bis 6 ab 1. August 2019.

Essensteilnehmer an von uns versorgten Oberschulen (z.B. Wilma-Rudolph-Oberschule) unter der Marke BRUNCH@SCHOOL:

>> Jetzt unter www.brunchatschool.de/neuanmeldung einen persönlichen Online-Kundenaccount erstellen

GRUNDSCHULEN

Für die von DIE SCHULKÖCHE versorgten Grundschulen steht ein modernes Online-Bestellsystem für Mittagessen zur Verfügung, über das das Mittagessen für gewünschte Tage bequem im Internet vorbestellt werden kann. Als Alternative zur individuellen und tagesgenauen „Einzelbestellung“ können Sie auch eine „Dauerbestellung“ auswählen, bei der Ihr Kind täglich automatisch ein Mittagessen erhält.

Wichtiger Hinweis: Einzelvetragskunden sowie KInder mit einem Hortvertrag müssen das Mittagessen online bei uns vorbestellen – einzeln für gewünschte Tage oder als „Dauerbestellung“ für jeden Schultag. Ohne Online-Bestellung können wir kein Mittagessen für Ihr KInd zubereiten und ausgeben.

Die Online-Vorbestellungen von „Einzelbestellungen“ sowie die Online-Stornierungen von Mittagessen müssen immer bis 18 Uhr des Vortages erfolgen, an dem das Mittagessen gewünscht wird. Abbestellungen von Mittagessen z.B. aufgrund von Krankheit sind bis 9 Uhr nur telefonisch oder per E-Mail bei unserem Kundenservice möglich.

Kurzbeschreibung Online-Bestellung von Mittagessen bei „Einzelbestellung“: Um Mittagessen online tageweise zu bestellen, wählen Sie bitte den Reiter & Bereich „Speisplan“ aus. Mit Hilfe der orangefarbenen Pfeile können Sie den Zeitraum bzw. die Woche auswählen, für den bzw. die Sie Mittagessen online bestellen möchten. Für die Online-Buchung eines Mittagessens klicken Sie bitte auf das + Symbol neben der 0 unter „Standardmenü“ beim jeweiligen Datum. Dadurch wird aus der 0 eine 1 und für den gewünschten Tag ist ein Mittagessen fest gebucht. Unter den Buttons „Monatsplan herunterladen“ und „Speiseplan drucken“ können Sie die aktuellen Speisepläne einsehen und ausdrucken, um zu sehen, welche „Standardmenüs“ bzw. Mittagessen pro Tag angeboten werden. Um Online-Bestellungen einzusehen, besuchen Sie bitte den Reiter / Bereich „Bestellhistorie“. Bei Bedarf können Sie sich unter „Filter hinzufügen“ einen bestimmten Zeitraum anzeigen lassen.

Wenn Sie nicht „Einzelbestellung“, sondern „Dauerbestellung“ ausgewählt haben, wird jeden Tag automatisch das Mittagessen für Sie bestellt. Den Status, ob Sie „Einzelbestellung“ oder „Dauerbestellung“ ausgewählt haben, sehen Sie im Bereich „Speiseplan“ unter Guthaben. Wenn Sie Ihren Status ändern möchten, kontatkieren Sie bitte unseren Kundenservice.

Hinweis für Oberschulen und kostenfreiem Mittagessen für die Klassen 5 und 6: falls eine „Dauerbestellung“ ausgewählt ist, wird jeden Tag automatisch die Hauptkomponente auf der linken Seite der Bestellseite vorbestellt. Sie können auf Wunsch manuell die andere Hauptkomponenten auf der rechten Seite als Alternative auswählen.

Die aktuellen Speisepläne für den nächsten Monat werden mindestens 2 Wochen vor Inkrafttreten im Online-Bestell- und Abrechnungssystem hochgeladen.

Wichtige Hinweise zum Mittagessen ohne Kostenbeteiligung: In Sinne eines sinnvollen Umgangs mit Ressourcen insbesondere mit Lebensmitteln, ist es notwendig, den Bedarf an Schulmittagessen möglichst genau zu erfassen und sicherzustellen, dass an den Schulen nur so viele Portionen zur Verfügung gestellt werden, wie auch verzehrt werden. Dazu ist die Anmeldung und Bestellung von Mittagessen im Internet beim Anbieter für Schulessen an Ihrer Schule sehr wichtig. Wenn für Eltern absehbar ist, dass das eigene Kind krankheitsbedingt oder aus anderen Gründen nicht am Schulmittagessen teilnehmen wird für einen Tag oder mehrere Tage, müssen die Eltern unverzüglich die Bestellung beim Anbieter für Schulessen stornieren. Ausnahmen sind, wenn es sich um schulbedingte Gründe wie Klassenfahrten oder Schulausfall handelt, da die Anbieter für Schulessen in diesen Fällen von der Schule informiert werden. Sollte das Kind trotz Anmeldung bzw. Bestellungen von Mittagessen dauerhaft nicht mehr am Schulmittagessen teilnehmen oder die Schule verlassen, ist der Anbieter für Schulessen umgehend zu informieren.

OBERSCHULEN

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Die Online-Vorbestellungen sowie die Online-Stornierungen von Mittagessen müssen immer bis 18 Uhr des Vortages in unserem Online-Bestell- und Abrechnungssystem erfolgen, an dem das Mittagessen gewünscht wird.

Abbestellungen von Mittagessen z.B. aufgrund von Krankheit sind bis 9 Uhr per E-Mail an kundenservice@dieschulkoeche.de oder per Telefon bei unserem Kundenservice möglich.

Wichtige Hinweise zum Mittagessen ohne Kostenbeteiligung: In Sinne eines sinnvollen Umgangs mit Ressourcen insbesondere mit Lebensmitteln, ist es notwendig, den Bedarf an Schulmittagessen möglichst genau zu erfassen und sicherzustellen, dass an den Schulen nur so viele Portionen zur Verfügung gestellt werden, wie auch verzehrt werden. Dazu ist die Anmeldung und Bestellung von Mittagessen im Internet beim Anbieter für Schulessen an Ihrer Schule sehr wichtig. Wenn für Eltern absehbar ist, dass das eigene Kind krankheitsbedingt oder aus anderen Gründen nicht am Schulmittagessen teilnehmen wird für einen Tag oder mehrere Tage, müssen die Eltern unverzüglich die Bestellung beim Anbieter für Schulessen stornieren. Ausnahmen sind, wenn es sich um schulbedingte Gründe wie Klassenfahrten oder Schulausfall handelt, da die Anbieter für Schulessen in diesen Fällen von der Schule informiert werden. Sollte das Kind trotz Anmeldung bzw. Bestellungen von Mittagessen dauerhaft nicht mehr am Schulmittagessen teilnehmen oder die Schule verlassen, ist der Anbieter für Schulessen umgehend zu informieren.

GRUNDSCHULEN

Die online bestellten Mittagessen der Kinder in den Klassenstufen 1 bis 6 (auch die Klassen 5 und 6 an Oberschulen) werden monatlich direkt mit der Schulleitung bzw. mit dem Berliner Senat abgerechnet.

OBERSCHULEN

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Kunden bzw. Essensteilnehmer mit einer privatrechtlichen Vereinbarung (Einzelvertragskunden) an von uns versorgten Grundschulen (und Oberschulen, die sich eine Mensa mit einer Grundschule teilen) erhalten – je nach Schule – nach erfolgreicher Online-Anmeldung bei DIE SCHULKÖCHE  eine persönliche Kundenkarte. Diese Kundenkarte dient der Identifikation an der Speisenausgabe Ihrer Schule an einem Kartenlesegerät und Ausgabe-Terminal. Durch den Einsatz von Kundenkarten wird u.a. die Ausgabe der Mittagessen an die Kinder beschleunigt und vereinfacht. Online vorbestellte Mittagessen können nur bei Vorlage der eigenen Kundenkarte ausgegeben werden. Wir bitten Sie deshalb, dass der Essensteilnehmer immer die eigene Kundenkarte mit sich führt, wenn ein Mittagessen bestellt wurde.

Bei Verlust oder selbstverschuldetem Defekt der Kundenkarte erheben wir für den Ersatz der Kundenkarte eine Gebühr in Höhe von 5 Euro. Den Verlust der eigenen Kundenkarte melden Sie bitte schnellstmöglich unseren Kundenservice.

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Bei Fragen oder vertragsbezogener Anfragen (z.B. Bestellung Ersatz-Chip, Kündigung des Kundenkontos) wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice – bevorzugt per E-Mail an:

kundenservice@dieschulkoeche.de

Unser Kundenservice ist für Sie telefonisch erreichbar von Montag bis Freitag in der Zeit von 8:00 bis 12:00 Uhr (gilt für normale Schultage, während der Schulferien und an Brückentagen sind kürzere Bürozeiten möglich).

Wenn Sie als Einzelvertragskunde Ihr Kundenkonto bei der DSK Die Schulköche GmbH kündigen möchten, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice per E-Mail unter: kundenservice@dieschulkoeche.de

Nennen Sie uns Ihren Namen und geben uns auf Wunsch die Informationen an, um Ihnen ein vorhandenes Restguthaben zu überweisen. Der Kundenservice bestätigt Ihnen die Kündigung per E-Mail.

Wählen Sie den Reiter / Bereich „Kontoeinstellungen“ aus und geben Sie Ihr Passwort (oder wenn vorhanden: Ihr selbst erstelltes Sicherheitspasswort) ein. In diesem Bereich können Sie

• Ihre „Persönlichen Daten“ (z.B. Vertragspartner, Einrichtung usw.) ändern,
• nur bei bestimmten Oberschulen: Ihre „Rechnungen“ mit den online bestellten Mittagessen pro Monat usw. einsehen und auf Wunsch einen bevorzugten Rechnungsempfang anklicken,
• einen aktuellen und gültigen „Berlin-Pass“ hochladen (die Prüfung durch den Kundenservice kann einige Tage in Anspruch nehmen),
• nur bei bestimmten Oberschulen: unter „Zahlung“ Ihre Zahlungsweise – per monatlicher automatischer SEPA-Lastschrift oder per eigener Überweisung durch monatliche Rechnungen – festlegen,
• unter „Zugangsdaten“ Benutzername und Passwort ändern sowie ein gesondertes Sicherheitspasswort für den Bereich „Kontoeinstellungen“ erstellen,
• unter „Service“ eine Ersatzkundenkarte bestellen oder eine Sonderbeköstigung per gesondertem Formular beantragen.
• Alle Änderungen bitte immer über den Button „Speichern“ bestätigen.

DIE SCHULKÖCHE kochen täglich frisch speziell für kleine und größere Kinder leckere Schulmahlzeiten. Alle Mittagessen werden nach den aktuellen Empfehlungen für gesunde Schulverpflegung wie dem DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung vitamin- und nährstoffschonend in eigenen modernen Küchen für Schulessen zubereitet. Alle Lebensmittel werden nach Verfügbarkeit regional, in Bio-Qualität und in Abhängigkeit von Jahreszeiten eingekauft.

Je nach Grund- oder Oberschule werden täglich bis zu 2 warme Mittagessen angeboten. Am „Frische-Büffet“ stehen abwechselnd Rohkost, Obst, Salate und Dessert zur Verfügung. Täglich wird kostenlos ein Getränk gereicht.

Hinweis: DIE SCHULKÖCHE sind vertraglich vom Land Berlin verpflichtet worden, die Qualitätskriterien für Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) beim Schulessen einzuhalten. Die Einhaltung dieser DGE-Qualitätskriterien wird regelmäßig vom Land Berlin überprüft. Die DGE-Qualitätskriterien regeln beispielsweise die Portionsgrößen der Kinder nach Alter und das tägliche Angebot an Gemüse und Rohkost. Außerdem dürfen an Grundschulen nur zweimal pro Woche Fleischgerichte und nur zweimal pro Monat Süßspeisen als Hauptgericht angeboten werden. Bei Fragen dazu steht Ihnen unser Kundenservice sehr gern zur Verfügung.

Die Speisepläne von DIE SCHULKÖCHE sind abwechslungsreich, saisonal angepasst und werden kontinuierlich an den Wünschen unserer Kunden angepaßt.  Alle Speisepläne werden immer rechtzeitig mindestens 2 Wochen vor Inkrafttreten im Online-Bestell- und Abrechnungssystem von DIE SCHULKÖCHE veröffentlicht. Während eines laufenden Monats befinden sich die Speisepläne auch als Aushang in den Schulen an der Ausgabe der Mittagessen, damit sich Schülerinnen, Schüler und Pädagogen immer über das Mittagessenangebot informieren können.

Auf unseren Speiseplänen sind kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe bei jeder Speisenkomponente durch Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet und in einer Legende als Übersicht dargestellt. Die Allergen-Kennzeichnung auf den Speiseplänen umfasst 14 kennzeichnungspflichtige Allergene und Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können, wie z.B. glutenhaltige Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja oder Milch inklusive Laktose. Wenden Sie sich deshalb bitte an unseren Kundenservice, falls Ihr Kind an einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit (z.B. Gluten, Milch, Soja) leidet, um eine Sonderbeköstigung für Ihr Kind zu beantragen.

Hinweis: DIE SCHULKÖCHE sind vertraglich vom Land Berlin verpflichtet worden, die Qualitätskriterien für Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) beim Schulessen einzuhalten. Die Einhaltung dieser DGE-Qualitätskriterien wird regelmäßig vom Land Berlin überprüft. Die DGE-Qualitätskriterien regeln beispielsweise die Portionsgrößen der Kinder nach Alter und das tägliche Angebot an Gemüse und Rohkost. Außerdem dürfen an Grundschulen nur zweimal pro Woche Fleischgerichte und nur zweimal pro Monat Süßspeisen als Hauptgericht angeboten werden. Bei Fragen dazu steht Ihnen unser Kundenservice sehr gern zur Verfügung.

Eltern bzw. die gesetzlichen Vertreter von Kindern, die an einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit leiden (z.B. Milch, Gluten, Soja), können eine Sonderbeköstigung für Ihr Kind beantragen. Dazu wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice, der Ihnen einen Meldebogen zur Bereitstellung einer Sonderkostform des Mittagessens zur Verfügung stellt. Dieser Meldebogen wurde vom Land Berlin erstellt und gilt in ganz Berlin für alle Anbieter von Schulessen.

Zur Beantragung einer Sonderkost ist der Meldebogen bitte komplett von Ihnen und einem Arzt auszufüllen und NUR EINE der vereinbarten und aufgelisteten Sonderkostformen (ohne Ei, ohne Milch/Laktose, ohne Soja, ohne Lupinen/Sellerie/Senf/Sesam/Schwefeldioxid/Sulfite oder ohne Gluten) anzukreuzen.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir aus wirtschaftlichen Gründen nur die im Meldebogen aufgeführten und vertraglich mit dem Land Berlin festgelegten Sonderkostformen anbieten können.

Alle Mitarbeitenden der DSK Die Schulköche GmbH verfügen über aktuelle Dokumente wie z.B. Gesundheitsausweis und ein erweitertes Führungszeugnis. Alle Mitarbeitenden haben eine detaillierte Stellenbeschreibung und ein Mitarbeitenden-Handbuch erhalten, damit alle Aufgaben und Pflichten im Rahmen unserer Tätigkeit an den Grund- und Oberschulen klar definiert sind und zur Qualitätssicherung beitragen.

Die Preise für das Schulessen in Berlin sind im Schul- und Sozialgesetz festgeschrieben und gelten für alle öffentlichen Schulen in Berlin. Die Schulverpflegung wird vom Berliner Senat nicht subventioniert, d.h. die Lieferanten der Schulessen erhalten keine finanzielle Förderung oder Unterstützung von öffentlichen Stellen.

Ab dem 1. August 2019 ist das Mittagessen für die Klassenstufen 1 bis 6 „elternkostenbeteiligungsfrei“, d.h. der Berliner Senat übernimmt die Kosten für das Mittagessen-Menü an Grundschulen und die Eltern müssen kein Entgelt für das Schulessen zahlen. Der Preis pro Menü beträgt 4,36 € seit dem 1. August 2021.

Ab Klassenstufe 7 kostet ein Mittagessen-Menü 4,60 € ab 1. August 2022 und ist vom Besteller bzw. den Eltern zu bezahlen.

Die Kostenbefreiung für die Eltern betrifft nur das Mittagessen-Menü in den Klassenstufen 1 bis 6. Davon ausgeschlossen sind selbstverständlich alle in einer Cafeteria verkauften sonstigen Speisen und Getränke inklusive der sogenannten Gabelbox. Hier gelten die in der Schule gültigen Preise gemäß Aushang in den Schulen.

OBERSCHULEN

Schüler und Schülerinnen mit BerlinPass (BuT) erhalten das Mittagessen pro Schultag kostenfrei. Voraussetzung für die Berücksichtigung des BerlinPasses ist ohne Ausnahmen, dass immer der aktuelle BerlinPass rechtzeitig beim Kundenservice von DIE SCHULKÖCHE vorliegt. Eine Kopie des BerlinPasses muss nach Anmeldung bei DIE SCHULKÖCHE umgehend per Post oder E-Mail als Scan unter Angabe von Name (Schüler/in und Eltern), Kundennummer und Schule an die DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH geschickt werden, bevor Bestellungen von Mittagessen durchgeführt werden – BerlinPässe können nicht einfach in der Schule abgegeben werden! Inhaber von BerlinPässen müssen selbst dafür Sorge tragen, dass der BerlinPass verlängert wird und eine Kopie des aktuellen BerlinPasses beim Kundenservice von DIE SCHULKÖCHE vorliegt. Abgelaufene Berlinpässe und eine rückwirkende Gutschrift aus einem Vormonat bei der verspäteten Einreichung eines gültigen BerlinPasses werden nicht berücksichtigt.

Die Verwendung von Lebensmitteln aus ökologischem Anbau ist ein wichtiger gesellschaftlicher Trend. Ein hoher Anteil an Bio-Lebensmitteln auch im Schulessen wird demzufolge von Eltern, Schulen und der Politik gefordert. Für den Einsatz von Bio-Lebensmitteln sprechen Faktoren wie Gesundheit (keine/geringe Menge an Giften, besserer Nährstoffgehalt bei Milch- und Fleischprodukten), Natürlichkeit (keine Zusatzstoffe, weniger Wasser in tierischen Lebensmitteln) sowie Tier- und Umweltschutz (keine Gentechnik, Entlastung des Grundwassers). Bio-Lebensmittel werden streng nach gesetzlichen Regelungen geprüft und durch verschiedene Bio-Logos und Bio-Siegel gekennzeichnet.

Ab August 2020 wird der Bio-Anteil der eingesetzen Lebensmittel in den Mittagessen bei DIE SCHULKÖCHE weiter erhöht. DIE SCHULKÖCHE setzen fast immer Lebensmittel und Zutaten in Bio-Qualität ein: alle Stärkebeilagen (Nudeln, Kartoffeln, Reis), alle Milchspeisen (Joghurt, Quark usw.) und alle Obstsorten sind 100% Bio- Lebensmittel. Dazu sind alle Gemüsesorten bei Verfügbarkeit in 100% Bio-Qualität. Außerdem besteht 4x pro Monat das Rindfleischgericht zu 100% aus Bio-Produkten.

Die aktuellen Allgemeinen Geschäftsbedingungen der DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH finden Sie hier.

Liebe Kundin, lieber Kunde, der Schutz Ihrer Daten ist für uns sehr wichtig. Wir haben unsere Verantwortung hinsichtlich der Sicherheit Ihrer personenbezogenen Daten schon immer sehr ernst genommen.

Am 25.5.2018 tritt die europäische Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) in Kraft. Mit dieser Verordnung gibt es neue Regelungen zum Inhalt und der Darstellung für Datenschutzhinweise, sowie dem Umgang mit personenbezogenen Daten.

Unsere aktualisierten Datenschutzhinweise enthalten detaillierte Informationen, wie wir mit Ihren personenbezogenen Daten umgehen, wie wir diese schützen und welche Rechte Sie diesbezüglich haben.

Die aktuellen Datenschutzbestimmungen der DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH finden Sie hier .